Berlinerzeit

Genießen Sie unsere Berliner

aus lockerem Hefefeinteig, gebacken in Erdnussfett, gefüllt mit einer

feinen Himbeer-Johannisbeermarmelade und überzogen mit einer zarten Zuckerglasur.

Chiabrot

Was ist Chia?

Chia gehört zu den Salbeigewächsen und wird schon seit mehreren 100 Jahren in Südamerika angebaut. Die Mayas und Azteken nutzten Chia sowohl als Grundnahrungs- als auch als Heilmittel, denn die kleinen Samen haben es in sich. Die Kombination aus dem hohen Gehalt an Omega-3 Fettsäuren und Ballaststoffen verbunden mit dem Proteingehalt ist im Pflanzenreich einzigartig. Daher sind sie gerade auch für Vegetarier und Veganer eine wertvolle Vervollständigung ihrer Ernährung.